Vinuniverset præsenterer GOURMETAFTEN og bogudgivelse med kokken Tonny Kristensen, Essensgården og Journalist og madskribent Mads Stenstrup.
Datoen er torsdag d. 30. Januar 2025, hvor Vinuniverset er værter for udgivelsen af ny gourmetbog om Nordeuropas trestjernede Michelin-restauranter.

Journalist Mads Stenstrup, der er en af bogens tre forfattere, fortæller mellem aftenens serveringer om bogens tilblivelse og oplevelserne på verdensklasserestauranterne, og han trækker samtidig linjer til toprestauranterne i Nordjylland.

Som initiativtager til den nordjyske gourmetrestaurant-konkurrence ”Bedst i Nordjylland – Value for Money,” har Mads stort kendskab til begge.

Sammen med middag og foredrag modtager deltagerne (pr. par) et eksemplar af den velillustrerede Coffee Table Book, ”Selected Northern European Restaurants Awarded By Michelin”.

Tonny fra Essensgården præsenterer 7 lækre serveringer og Vinuniverset matcher tilhørende bobler og vine.

I kuvertprisen tildeles en bog, pr par.
Pris 1999,- kr. Pr. Par incl. mad og drikke.

Pris kr 1200,- ved køb af een plads incl. en bog. (denne booking er KUN mulig pr. telefon 42234651)
Normalpris for bogen 799 kr.

Seating foregår ved langbord således at man kan opleve, at samtale med øvrige gæster.

Velkomstdrink kl 18.00  – spisning kl. 18.30.

Book allerede bord nu til d. 30. Januar 2025.

Max. 30 pladser.