fbpx

Ny himmelsk take away i Sæby

Mød Jacob Isaksen der laver mad efter Low Carb - High Fat princippet

På Sæbys madscene findes et nyt og spændende køkken ved navn Diet Heaven.

Diet Heaven laver take away og catering efter Low Carb – High Fat princippet der går ud på at reducere indtaget af kulhydrater. LCHF-mad er sædvanligvis baseret på fødevarer med et højt fedtindhold som avocado, nødder, frø, kød, fisk og mejeriprodukter, mens fødevarer med et højt kulhydratindhold som brød, pasta, ris og sukker udgår og erstattes af andre velsmagende ingredienser. På menukortet finder du alt fra klassiske take away favoritter som burgere, ribs og pizza, til asiatiske retter, supper, steaks og salater.

Redaktionen på 9300-saeby.dk mødte Jacob til en snak om kærligheden til kød og om livet uden kulhydrater. Hør hvad han fortæller ved at klikke på videoen nedenfor.

 

Foto: 9300-saeby.dk

 

Blomkålsrisotto – Foto: 9300-saeby.dk

 

 

Jeg laver mad til dig og jeg laver mad til mig

Indehaver Jacob Isaksen fik idéen til Diet Heaven da han selv skulle tabe sig – hvorefter han søgte inspiration i den kulinariske afdeling på Sæby Bibliotek. Efter 3 dage med LCHF-mad begyndte han at tabe sig og det blev motivationen og startskuddet til LCHF-køkkenet.

 

Jacob serverer her en velsmagende blomkålsrisotto. Foto: 9300-saeby.dk

 

Det dyrere at leve sundt i Danmark end det er at leve af pommes frites og pølser. Det vil vi gerne lave om på hos Diet Heaven.

Hjemmelavet is efter LCHF-opskrift. Foto: 9300-saeby.dk

 

Er du blevet nysgerrig på mad efter LCHF-konceptet eller blot sulten efter lidt hjemmelavet take away, så gør dig selv en tjeneste og tag et kig på:
Dietheaven.dk